끄적끄적 세니카의 독서기록

사람은 살기 위해 먹을까요? 아니면 먹기 위해 살까요? 이런 질문들을 하곤 하는데, 저는 살기 위해 먹는다고 생각합니다. 그러나 이제는 묻고 싶습니다.    “우리는 정말 살기 위해 먹고 있는가?” 저는 오랜 시간 동안 먹거리에 관심을 두며 살아왔습니다. 마트에서 식재료를 고를 때면 자연스레 뒷면의 성분표를 먼저 확인하게 됩니다. 아이들이 어릴 때 읽은 한 권의 책이 저의 식생활을 완전히 바꿔 놓았습니다. 바로 안병수님의 《과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹》 이란 책입니다. 그리고 건강에 대한 시각을 다시 한번 뒤집어준 책은 조한경님의 《환자혁명》 이었습니다. 오늘은 저의 삶을 조용히, 그러나 확실하게 바꾸어준 이 두 권의 책을 소개해드리려 합니다. 당신의 삶에도 작은 울림이 되었으면 기쁘겠습니다. 📖 1. 《과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹》 — 가공 식품의 진실 이 책을 처음 접한 건 둘째 아이가 초등학교 5학년 때였습니다. 제가 읽은 후 별 말 없이 거실에 두었는데, 아이가 무슨 생각인지 읽기 시작했습니다. 그리고 그 이후, 아이는 마트에서 과자를 사지 않게 되었습니다. 지금 30대 성인인데, 지금도 여전히 마트에서 과자를 사지 않는 것을 보고, 대견하기도 하고 놀랍기도 합니다. 저는 가끔은 마트에서 과자를 사서 먹으니까요. 그저 한 권의 책이었습니다. 하지만 그 안에는 우리가 '먹는 것' 에 대해 얼마나 무지했는지, 그리고 그 무지가 아이들의 건강에 어떤 영향을 끼칠 수 있는 지를 통렬하게 드러냈습니다. 책 속에서 드러나는 가공 식품의 실태는 충격적이었습니다. 우리가 일상적으로 섭취하는 과자, 음료, 인스턴트 식품 속에는 아이들 뿐 아니라 어른들에게도 해로운 첨가물들이 가득합니다. 이 책을 읽고 난 후, 제 식생활은 완전히 달라졌습니다. 그 이후부터 저는 무농약, 유기농, 친환경 제품을 주로 구입했습니다. 한때는 이런 저를 '유난스럽다'고 말하는 사람도 있었...

  건강한 밥상, 건강한 삶의 시작입니다 《세포부터 건강해지는 마흔의 밥상》에서 배운 식사법 안녕하세요. 책을 읽고 책 속의 유용한 내용을 전하는 세니카입니다. 어느 날, 찬장을 정리하다 오래된 영수증 뭉치를 발견했습니다. 그 중에는 한살림에서 산 유기농 두부며, 감자, 참깨 같은 먹거리 목록이 적힌 종이도 있었습니다. 한참 아이들 먹거리에 신경 쓰던 시절이 떠올랐습니다. 무언가를 잃어버렸을 때, 우리는 비로소 그것이 소중했음을 깨닫는 경우가 많습니다. 건강도 마찬가지입니다. 건강할 때는 아무렇지 않게 생각했던 사소한 습관들이, 결국에는 삶의 질을 좌우한다는 것을 나이가 들수록 더욱 절실히 느낍니다. 요즘은 못 먹어서 생기는 병보다 너무 많이 먹어서 생기는 병 이 더 많습니다. 풍요의 시대에 살아가는 우리가 건강을 위해 가장 먼저 점검해야 할 것은 바로 ‘밥상’입니다. 건강한 밥상은 삶의 에너지 《세포부터 건강해지는 마흔의 밥상》에서 배운 건강한 밥상 팁 쌀, 콩, 멸치 등 몸에 부담 없는 단백질 섭취 소, 돼지의 지방은 체온이 높아 우리 몸에 부담을 줄 수 있음 발아현미 는 미네랄 흡수율이 뛰어남 골다공증은 칼슘 부족보다 동물성 단백질 과잉 섭취 때문 칼슘보다 마그네슘과의 균형 이 중요 콩, 해조류, 생선, 야채 등으로 구성된 이상적인 식단 발효식품 에는 효소가 풍부하며 저온 조리가 중요 마그네슘 결핍은 순환기계 질환 의 원인이 될 수 있음 스트레스로 인해 마그네슘 소모가 증가 함 뇌의 건강을 위해 다양한 영양소가 필요 자연염 을 사용해야 함 (정제염 지양) 아마인유 하루 2스푼은 몸을 치유하는 힘 밥상 위에 균형을! 세니카의 밥상 이야기 아이 둘을 키우며 경제적 어려움 속에서도 제가 꾸준히 지키려 했던 것 중 하나가 바로 ‘밥상’이었습니다. 외식은 줄이고, 집에서 손수 유기농 재료로 조리한 밥을 아이들에게 먹이려 애썼습니다. 이런 생활이 아이들에게 어떤...

  몸과 마음을 위한 작지만 깊은 실천, 108배 절 운동 어느 날 문득 거울 앞에 선 나를 바라보며 생각했습니다. ‘지금 내 몸은 괜찮은가?’ 나이가 들수록 건강이란 단어가 더 깊고 절실하게 다가옵니다. 예전엔 당연하게 여겼던 일상들이, 하나둘씩 조심스러워지고, 아프지 않은 하루가 그저 고마운 일이 되는 나이가 되었기 때문입니다. 오늘은 건강과 마음의 평온을 모두 지켜줄 수 있는 특별한 운동, 108배 절 운동에 대한 책 한 권을 소개해드리고자 합니다. 김재성 원장의 <<하루 108배, 내 몸을 살리는 10분의 기적>> 입니다. 10분, 108번의 절이 가져오는 기적 이 책은 단순한 운동법 소개서가 아닙니다. 절이라는 행위를 통해 내 몸을 돌보고, 내 마음의 자리를 찾는 과정까지 안내하는 삶의 실천서입니다. 한의사이자 저자인 김재성 원장은 오랜 임상 경험과 주변 사례를 바탕으로 108배가 단순한 종교적 행위가 아닌, 모든 사람을 위한 치유의 움직임이 될 수 있음을 이야기합니다. “나는 내 마음 자리를 찾기 위해 절을 한다. 내 몸이 자가용이라면 내 마음은 운전사다.” (218쪽) 이 문장을 읽고 한동안 생각에 잠겼습니다. 우리는 종종 마음이 흐트러진 채 몸만 바쁘게 움직이며 살아가곤 하지요. 하지만 정작 몸을 움직이며 마음의 방향을 되짚는 연습은 얼마나 하고 있을까요? 하루 10분, 나를 위한 시작 절 운동이 주는 실제 효과 책에서는 절이 단순한 스트레칭 이상의 효과를 낸다고 말합니다. 허리를 굽혔다 펴는 반복 동작은 하체와 등, 복부를 튼튼하게 만들고, 숨을 고르며 행하는 절의 리듬은 마음의 호흡까지 정돈해 줍니다. 특히 절의 동작은 누구나 집에서, 특별한 장비 없이 할 수 있습니다. 작은 공간, 짧은 시간만 있으면 됩니다. 저자에 따르면, 절의 자세를 바르게 유지하며 108배를 할 경우 약 300kcal의 에너지 소모가 이루어지고, 이는 유산소 운동으로서도 상당한 효과를 가져온다고 합니다....

  병의 진짜 원인, 단 2가지 - 저체온과 저산소가 불러온 경고 우리가 건강을 잃고 나서야 알게 되는 것들이 있습니다. 그 중 하나는 ‘몸이 곧 마음’이며, ‘마음이 곧 몸’이라는 단순하지만 본질적인 진실입니다.   살아가는 동안 병 없이 늙는다는 건 어쩌면 기적일지도 모릅니다. 하지만 병을 예방하고, 삶의 질을 높이는 선택은 지금 이 순간에도 우리 손에 달려 있습니다. 오늘은 면역학의 세계적 권위자 아보 도오루 의 책 《사람이 병에 걸리는 단 2가지 원인》 을 통해 건강을 지키는 지혜를 나누어보려 합니다. 책속에서 건강의 지혜를 발견하기 저체온과 저산소, 단 두 가지 원인 아보 도오루 박사는 이 책에서 병의 원인을 딱 두 가지로 압축합니다. 바로 저체온 과 저산소 입니다. 놀랍지요. 복잡할 것 같던 병의 원인이 이렇게 간단하게 설명될 수 있다니 말입니다. 하지만 그는 말합니다. 병이란 복잡한 것이 아니라, 일상적인 스트레스나 과로, 그리고 잘못된 생활 습관에서 비롯된다는 사실을요. “몸을 따뜻하게 하고, 천천히 숨 쉬며, 장시간 노동을 피하는 것. 이 단순한 실천들이 바로 병을 예방하고 회복하는 열쇠입니다.” – 아보 도오루, 《사람이 병에 걸리는 단 2가지 원인》, p.40   암을 예방하는 8가지 생활 규칙 책 속에서는 암을 포함한 병의 예방을 위해 실천할 수 있는 8가지 규칙도 소개하고 있습니다. 불안과 스트레스를 인식하고 다룬다. 지나치게 열심히 사는 삶을 재조명한다. 기분 전환과 휴식의 방법을 찾는다. 몸이 차지 않도록 따뜻하게 유지한다. 폭식·폭음 대신 균형 잡힌 식사를 한다. 유산소 운동을 생활에 도입한다. 웃음과 감사하는 마음을 자주 가진다. 삶의 보람과 즐거움, 목표를 발견한다. 건강을 위한 팁 병원에 가기 전에, 내 몸을 먼저 믿을 수 있다면 큰아이가 유치원에 다닐 때였습니다. 목감기를 자주 앓던 아이에게 의...

안녕하세요. 책을 읽고 유용한 삶의 지혜를 전하는 ‘책 읽는 언니’, 세니카 입니다. 오늘은 많은 여성들에게 꼭 필요한 건강 정보, 특히 치매 예방 에 관한 내용을 담은 책 한 권을 소개해 드리려 합니다. 나이가 들수록 ‘기억력’은 단순한 기능이 아니라, 삶의 품질을 좌우하는 문제라는 걸 절실히 느끼게 되는데요. 예전에  시라사와 다쿠지 의 책,  《여자가 치매에 안 걸리고 100세까지 사는 습관》 을 읽고, 중요한 내용을 메모해 두었습니다. 이 글을 읽는 분들께 조금이라도 도움이 되었으면 하는 마음으로 나눠봅니다. 나이 들수록 더 깊어지는 독서의 위로 왜 여성에게 치매 예방이 더 중요할까요? 치매는 어느 날 갑자기 찾아오는 병이 아닙니다. 연구에 따르면 최소 10~20년의 잠복기 를 거쳐 서서히 나타난다고 합니다. 특히 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등 만성 질환이 있는 40~50대 여성이라면, 이후 치매 발병 가능성이 높다고 합니다. 여성의 평균 수명은 남성보다 약 7년 더 길기 때문에, 치매에 걸릴 확률도 상대적으로 높습니다. 결국 치매는 누구나 마주할 수 있는 현실적인 문제 이며, 단지 건강 문제가 아니라 가족 전체의 삶에도 깊은 영향을 미치는 병입니다. 📘 책 소개 – 《여자가 치매에 안 걸리고 100세까지 사는 습관》 저자 : 시라사와 다쿠지 (1958년생, 의학 박사) 출판사 : 태웅출판사 출간일 : 2012.05.22 대표 저서 : 《최고의 식사법>>, 《죽을 때까지 건강하게 사는 법》 등 총 76권 이 책은 알츠하이머병 의 발병 기전과 함께, 생활 속에서 실천할 수 있는 치매 예방법 을 상세히 소개합니다. “치매는 30대 후반부터 준비해야 막을 수 있다.”   📝 언니의 메모 – 기억에 남는 실천 조언들 장수한 일본 자매 ‘킨 씨 & 긴 씨’의 삶의 태도 “슬픈 일은 생각하지 마. 즐거운 일을 꿈꾸자.” “한 번 웃으면...

안녕하세요. 삶의 고단함을 독서를 통해 이겨내며 조금씩 건강한 삶을 회복해온 세니카입니다. 오늘은 우리가 매일 마주하는 식탁 위의 이야기를 나누고 싶습니다. 겉으로는 ‘건강’을 말하지만, 속을 들여다보면 오히려 건강을 해치는 음식들이 있습니다. 바로 그 실체를 고발하는 책, 『위험한 식탁』(한스 울리히 그림 저) 을 통해 우리가 진짜로 먹어야 할 음식이 무엇인지 생각해보았습니다. 건강을 위한다며 먹는 그것이, 오히려 건강을 해친다면? 이 책은 소비자의 신뢰를 등에 업고 팔리는 건강식품, 영양제, 저지방 제품들이 실제로는 몸에 해로울 수 있다는 충격적인 내용을 담고 있습니다. “인간의 몸은 200만 개의 물질로 이루어졌고, 7년마다 이 모든 것이 새롭게 재생됩니다. 이 거대한 재생의 원료는 오직 '진짜 음식'뿐입니다.” 이 말이 가슴에 깊이 와 닿았습니다. 삶을 통과하며 얻은 제 나름의 지혜도, 결국 이 책의 메시지와 닿아 있었습니다. 자연 그대로의 식탁이 건강의 출발점 맛없는 당근이 가르쳐준 것 살림을 오래 해온 주부로서, 저는 자연스레 식재료의 맛을 기억하게 되었습니다. 어린 시절 할머니가 밭에서 캐온 당근, 사과, 배추는 그 자체로 달고 향긋했습니다. 하지만 마트에서 사온 당근은 물러지고 밍밍하기만 했습니다. 유기농 매장에서 구입한 당근은 맛이 달랐습니다. 그 순간 깨달았습니다. “아, 내 입이 자연의 맛을 기억하고 있었구나.” 당근 하나에도 맛의 기억이 있습니다 먹거리가 풍요로울수록 건강한 식탁은 멀어진다 우리는 지금 역사상 가장 먹거리가 풍요로운 시대에 살고 있습니다. 그러나 이 풍요는 '진짜 음식'이 아닌 '가공된 편리함'이었습니다. 마트의 상품 성분표를 읽어본 적 있으신가요? 말도 어려운 첨가물들로 가득한 그 작은 글씨 속에는 자연의 흔적을 거의 찾을 수 없습니다. 건강은 축적의 결과입니다 저는 1990년대 중반, 아이들이 초등학교에 다닐...